苏州市吉成酱业酿造有限公司

中国有机酱油领导品牌——缘木记

“缘木记”品牌有机酱油
“缘木记”有机酱油是如何做到有机的？
答：在回答此问题之前先简单的和大家交流下什么是有机食品。有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。目前，我们国家对有机食品制定有GB/18186，对方方面面都做出了严格的标准和要求。
有机食品通常来自于有机农业生产体系，有机食品与其他食品最显著差别是有机食品在种养植（殖）生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质。有机食品是一类真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品。
2、我们用于生产“缘木记”品牌有机酱油的所有原料都有严格的流程管理并备案在册，以确保任何环节万无一失。
3、我们“缘木记”品牌有机酱油的生产过程主体经过四个大的环节：原料处理... 更多